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한국 중소기업 연구원, 독일로 13명 파견 – 독일 스타트업 성공 사례 소개
BY gupp2024-01-14 12:47:09
Stiefkind Apfelsaft 성공 사례 견학
한국 중소기업 연구원 KOSBI는 젊은 중소기업 경영 전략과 정책 개발을 위해 해외의 성공 사례를 조사하기도 한다. 최근 KOSBI는 바덴 뷔르템베르크(Baden Württemberg) 주의 에딩엔 네카하우젠(Edingen-Neckarhausen)의 한 성공 사례를 직접 견학하기 위해 13명의 파견단을 파견했다.
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에딩엔 네카하우젠에는 Stiefkind라는 상표의 사과 주스가 알려져 있다. 이 사과 주스는 일반 사과 주스와는 다르게 붉은 색을 띠고 있는데, 이는 원료인 사과가 붉은 과육을 가지고 있기 때문이다. 1974년 프랑스에서 유학하던 게오르그 슈나이더(Georg Schneider)는 프랑스의 Villers-Cotterêts라는 동네에서 이 붉은 사과를 발견했다. 그런데 사과가 장기 보관이 어렵고 맛이 너무 시어서 당시 그 지역에서는 이 사과를 식용으로 사용하지 못했고, 대신 색소로 사용해보려는 시도가 있었으나 이마저도 실패해 사과는 버려질 상황에 놓여 있었다. 이에 게오르그 씨는 17개를 독일로 가져와 길러 사과 주스를 생산해 팔기 시작했다. 하지만 처음에 이 사업은 곧바로 성과를 보지 못했다. 그러다 딸인 막달레나(Magdalena)가 2011~2013년 슈투트가르트(Stuttgart) 대학 기업 홍보과 석사 논문을 위해 이 사과 주스의 마케팅을 시작했고, 그렇게 이 사과 주스는 Stiefkind Apfelsaft라는 상표로 성과를 내게 됐다. 덕분에 막달레나 씨는 Die Buben이라는 이름의 마테킹 대행사를 설립하게 됐고, Stiefkind Apfelsaft는 여러 상을 휩쓸었다.
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